HISTORIA

VILLALUENGA, villa larga y estrecha como su nombre indica, situada en los márgenes de la sierra del Caíllo, conoció la existencia del hombre al menos desde el Neolítico. Así parecen atestiguarlo los restos de útiles encontrados en cuevas de la Manga y otras zonas de la misma sierra del Caíllo.
Desde el siglo III a.C., cuando tiene lugar la conquista romana, la importancia de la zona como cruce de caminos y paso para la ganadería trashumante por la existencia de la vía natural de la Manga de Villaluenga, favorece la instalación de algunas villas que dependerán de Ocurris (Ubrique) y Lacilbula (Grazalema).
Bizantinos y visigodos, que ocupan la serranía tras los romanos, mantienen muchas de las características anteriores, situación que finalizará con la llegada de los musulmanes en el siglo VIII d-C. Con ellos, bereberes en su mayoría, Villaluenga inicia un nuevo período, con una economía basada en la explotación ganadera. Tras pertenecer a la Cora de Takurunna (provincia de Málaga), pasa a formar parte de la Cora de Sidonia en el siglo X.
Ya en este siglo Villaluenga mantiene la tradición heredada de épocas anteriores aunque tendrá que hacer frente a la emigración de muchos de sus habitantes desde los años 50 y la dependencia de los que se quedan del trabajo eventual. Actualmente Villaluenga aprovecha los atractivos de su trazado urbano y de los paisajes de su entorno para desarrollar una amplia oferta de turismo rural.

FIESTAS

Romería de la Divina Pastora.
A mediados de Junio se celebra la Romería de la Divina Pastora en el lugar denominado"El Baño" con concursos de bailes, caballistas y carreras de cintas.
Fiesta de San Roque.
La tercera semana de Agosto es la Fiesta de San Roque, con suelta del toro de cuerda.
FIESTAS MAYORES.
La primera semana de Septiembre son las Fiestas mayores con juegos florales y festivales taurinos.
Velada de la Virgen del Rosario.
El primer domingo de Octubre es la Velada de la Virgen del Rosario, con bailes, becerrada y comida popular en la alameda.

TURISMO

Durante nuestro recorrido por el municipio de Villaluenga, el de mayor altura de toda la provincia de Cádiz, podremos oír el murmullo que producen los manantiales y el río subterráneo que atraviesa el pueblo.
Es de gran interés la visita a las cuevas de La Yedra y La Rajada, que conservan estalactitas y estalagmitas. También en los alrededores del municipio existen simas de gran profundidad, como la del cabo de Ronda o la de Villaluenga.
So n aconsejables también las subidas a las altas sierras que cobijan al municipio como la sierra del Caíllo y de Líbar, destacando esta última por la belleza de su encinar.

MONUMENTOS

Paisaje urbano.
De origen árabe, la actual villa de Villaluenga se alarga por la ladera oriental de la sierra del Caíllo proyectando una línea blanca apenas alterada por las torres de las iglesias. Su caserío, como todo el de la Sierra, ofrece el irregular trazado de sus calles en contraste con la regularidad y blancura de sus casas.
Iglesia de San Miguel.
Incendiada la antigua Iglesia Parroquial por los franceses durante la Guerra de la Independencia, el magisterio pasará a la Iglesia de San Miguel, construida en 1733, de planta basilical y estilo barroco.
Ayuntamiento.
El Ayuntamiento de Villaluenga es un edificio de interesante factura, que fue levantado a finales del siglo XVIII.
Plaza de toros.
La genuina forma de su coso es una de las características mas singulares de la plaza de toros de Villaluenga.
Fuente del acueducto.
La fuente terminal del acueducto, es como su propio nombre indica, la fuente que corona el acueducto de Villaluenga.

GEOGRAFIA

Su término municipal se localiza en la parte más oriental de la provincia de Cádiz. Presenta una accidentada topografía y una disposición alargada dirección Noroeste-Sureste.
Villaluenga del Rosario se halla enclavada en un valle, la Manga de Villaluenga, flanqueado por sierras, la del Caíllo ( 1375 m ) y la de Líbar ( 1395 m ). Sus tierras son fértiles y están regadas por pequeños arroyos como el de la Garganta de la Barrida y el de los Álamos.

GASTRONOMIA

Villaluenga del Rosario, zona ganadera, posee buenas carnes para embutidos y chacinas, destacando cañas de lomo, chorizos, salchichones y jamones de pata negra.
Se elabora además, el Entremijo, un exquisito queso de oveja y cabra, trabajado manualmente.
De entre sus platos más populares, destacan la sopa de Villaluenga o puchero, la de espárragos verdes, el cordero al horno, las tagarninas esparragadas y la torta de chicharrones.
Su repostería es amplia y variada, con pestiños, tortas de manteca, buñuelos de viento, bizcochuelos, empanadillas, borrachos y dulce de membrillo.

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