Bourbon Café
Carrera de San Jerónimo, 5

Metro Sol
91.522.03.02

De 13 a 5.30 h. Fines de semana hasta las 6 h.



El auténtico sabor y ambiente americanos han llegado al centro de Madrid con Bourbon Cafe. Música en vivo, coctelería, comida criolla, cajun y line dancing en un local que es una réplica exacta de los bares de Nueva Orleans.

Lleva pocos meses abierto, pero va camino de convertirse en un clásico de la zona centro. Situado a medio camino entre la Puerta del Sol y la zona de Huertas, su amplísimo horario (desde el mediodía hasta las 6 de la madrugada) le permite ofrecer todos los ambientes: café, restaurante, bar de copas y hasta discoteca.
Atravesar sus puertas es viajar en un instante hasta Nueva Orleans: madera, carteles de conciertos clásicos, guirnaldas...todo traído desde Norteamérica para conseguir el auténtico ambiente del sur de los Estados Unidos. De hecho, sus dueños viajaron durante varias semanas por allí para 'calcar' el ambiente de los bares de la zona.

En el Bourbon Cafe puedes tomar café, beberte una cerveza o una copa y, por supuesto, disfrutar de sus cócteles con alcohol: Alabama Slammer, Bloody Mary, Bourbon sour...o sin alcohol: San Francisco, Pink Panther, Billy The Kid...

Pero además el Bourbon Cafe es un restaurante de cocina criolla y cajun. Aquí podrás degustar auténticas fajitas con la carne servida en platos metálicos calientes directamente desde la sartén y ¿cómo no? la famosa Jambalaya de arroz, pollo y marisco, amén del Filet Gambo, el entrecot, solomillo y hamburguesas. El precio a la carta ronda los 18 €, aunque hay un menú al mediodía por tan sólo 7 €.

Tampoco faltan en el local todo tipo de actividades. Cada noche a partir de las 0.30 h. hay un concierto en directo de country, dixie, blues o jazz. Los viernes y los sábados se enseña a bailar country y los jueves un mago ameniza la cena. En definitiva, un auténtico americano.

Texto David Robledo y Silvia Pompa